先月ご紹介した北海道庁赤レンガ庁舎(重要文化財指定)の１階にできたレストラン「ＨＯＵＳＥ．Ｈ」に行ってきました。８時４５分～１５時までがブランチ、15時～１７時がアフタヌーン、１７時～２１時はディナーコースと時間帯で使い分けができます。今回はブランチに行き「蝦夷鹿肉のハンバーグ」をチョイスしました。食材は北海道にこだわっており、あらびきの鹿肉ハンバーグの濃厚なソースの上に山わさび(西洋わさびに似て、道民にはポピュラー。)がたっぷりとふりかかり、お皿が運ばれてきたときにまず香りから楽しめました。ブランチはメインの他に、サラダとパンが付いてきます。店内はクラシカルな雰囲気で、一人でも、大人数でも楽しめます。働いている方々の制服も店内にマッチしていましたよ。ディナーコース以外は予約しなくても大丈夫ですので、散策の際に立ち寄りやすいと思いました。次は何を食べようかな?と思わせるお店でした。
(S.A.)
