~ オスカー・ジャパンは日々、わくわくへ ~
シュトレンは、クリスマスに向けて食べるドイツの伝統菓子。
ふと見つけた、日経新聞、何でもランキング(土曜版)の記事の中で、
その意味、いわれを知り、
国によって、宗教によって、食文化に違いがあることを再認識する。
あらゆるものに神の存在を認め、
歴史を積み上げている日本にあっては、
各地で様々な食文化が展開されている。
特にこの時期、新年に向けた
確固とした準備を粛々としている、各地からの便りが届く。
何とも言えぬ日本の日本人の原風景に安らぎを覚える。