モスクワの短い夏

ロシアセンター: ロシア モスクワ (1998年開設)

メディアを超えて、今、思いを伝えて参ります。

 

8月。

モスクワは連日30℃前後で夏真っ盛り。

町中の住人は休暇でどこかへ去り、外国や地方から来た観光客で賑わっています。

 

この季節はやはりオープンカフェが人気。

冷たいものには用心するこちらでも少し酸味のあるクワス(ライ麦と麦芽を発酵させて作る)のスープ、

冷たいボルシチなど夏の特別メニューもあります。

 

私達は日本の土用の丑の日にステーキ専門店でがっつり。

 

(石井)

 

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